L'alimentation ayurvédique - Le grand livre

Découvrez vottre profil ayurvédique et mangez ce qui vous fait du bien.

- Les bases de l'ayurvéda :

Ses origines, ses fondements, les trois doshas, les différentes constitutions ayurvédiques et un test pour déterminer la vôtre.

- Les règles d'une détox ayurvédique :

Comprendre la carte d'identité ayurvédique des aliments, changer d'alimentation selon les saisons, reconnaître les associations d'aliments incompatibles avec votre profil, etc.

- 60 recettes gourmandes pour les femmes enceintes, les enfants, les intestins fragiles, etc. :

Crème de cacao aux épices et aux graines de chia, Risotto léger aux asperges et curcuma, Curry de patate douce, Porridge d'orge...