Histoire du costume Glazig et Bigouden
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Simone Morand, rennaise d'origine, est une spécialiste des traditions et coutumes populaires de la Bretagne et de l'Ouest de la France.
Musicienne - n'est-elle pas premier prix de conservatoire - elle publia dès 1936 toute une série d'ouvrages sur la chanson de Haute-Bretagne dont une précieuse Anthologie.
Gastronome, deux livres fameux publiés chez Flammarion - Gastronomie Bretonne d'hier et d'aujourd'hui et Gastronomie Normande d'hier et d'aujourd'hui - connurent un grand succès de librairie auquel s'ajouta bientôt celui d'une Cuisine et Gastronomie du Maine, de la Touraine et de l'Anjou.
Folkloriste passionnée et rigoureuse, dans le sillage amical de René-Yves Creston et de Georges-Henri Rivière, elle s'attacha à retracer l'histoire du costume et de la danse de son pays d'origine.
Productrice pendant plus de vingt ans d'émissions culturelles à Radio-Bretagne, son travail sur les collections de costumes régionaux des musées de Rennes et de Quimper font de Simone Morand une des plus autorisées et des plus fines Mémoires du patrimoine breton.