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Vieux de plus de 5 000 ans, l'Ayurvéda est certainement le plus ancien système thérapeutique indien du monde.

- Sa force ?

S'appuyer sur la sagesse innée de notre corps pour restaurer notre équilibre mental et physique.

 

Ce guide complet et pratique, déjà une référence dans le monde anglo-saxon, permet de comprendre les origines de l'Ayurvéda et surtout, d'améliorer jour après jour sa santé et son bien-être par l'alimentation ayurvédique et la détoxification, mais aussi par le yoga, la méditation, l'harmonisation des chakras et les autres aspects spirituels de cette science millénaire.

 

Grâce à ce livre, vous découvrirez :

 

- Votre dosha dominant (Vata, Pitta, Kapha) et sa manifestation dans votre physiologie, votre métabolisme, votre digestion, votre personnalité et même vos rêves;

- L'importance de suivre votre chronobiologie au rythme des saisons;

- Des recettes faciles à réaliser adaptées à chaque élément, ainsi que des indications sur l'utilisation des herbes et épices ayurvédiques pour guérir les problèmes digestifs, de peau, les déséquilibres hormonaux...

- Des rituels ayurvédiques matin et soir pour un bien-être optimal

- Le système des chakras en fonction de votre dosha.

 

Sahara Rose Ketabi, nutritionniste, est une experte en Ayurvéda. Elle a créé le programme de bien-être en 12 semaines "Eat Right For Your Mind-Body Type" a qui aide les participants à intégrer la nutrition et les soins ayurvédiques dans leur vie.

 

Vous pouvez retrouver ses recettes et ses perles de sagesse ayurvédique sur son blog EatFeelFresh.com.